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Ein Hauch Bulgarien

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Die bulgarische Küche hat unter Umständen einen etwas rustikalen Ruf. Dabei verspricht der Schopska Salat - mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Paprika und Schafskäse - ein durchaus leichtes kulinarisches Vergnügen. Probieren Sie Spezialitäten wie Kartofki - Kartoffeln in Butter und Knoblauch - bestreut mit bulgarischem Schafskäse. Oder unsere leckeren Pelmeni, den Borschtsch oder süße Palatschinke.

Bei uns können Sie ausgewählte bulgarische Weine, wie Mavrud oder Melnik sowie traditionelle Schnäpse wie Rakia und Mastika genießen.